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Sauipe é um distrito do município de Mata de São João, no litoral norte da Bahia, a exatamente 76 km de distância da capital baiana. No local, há poucos moradores fixos, devido ao altíssimo custo das residências e pelo fato de quase toda a área estar preenchida por hotéis e resorts, que formam o maior complexo turístico do Brasil.
A Costa do Sauipe é um grande empreendimento turístico-hoteleiro da Costa dos Coqueiros composto por cinco hotéis e cinco pousadas.
O Complexo de hotéis da Costa do Sauipe, foi inaugurado no final do ano 2000, e na época passou a ser maior complexo turístico da América Latina, nos seus primeiros anos o complexo contou com resorts de luxo de grandes nomes internacionais como Renaissance, Marriott e Sofitel. Em 2009, o complexo passou por uma grande transformação e foi unificado, todos os resorts e pousadas passaram a ser administrado por um único grupo.
Pelo porte, já recebeu eventos como o Brasil Open de Tênis (2001-2011), o Campeonato Mundial de Futebol de Areia de 2001, a XXXVI Reunião Ordinária do Conselho do Mercado Comum do Mercosul e o sorteio da Copa do Mundo FIFA de 2014.
